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                水果罐頭的選用小竅門

                發布時間:2017-5-31 10:53:47 發布者:admin

                       現在,流傳著這樣△一種說法:水果罐頭就是水果中的方便面。這個←比方著實貼切,且不論水果罐頭的營養價值幾何,就像人們常吃方便面一樣,水果罐頭也總會得到人們↓的青睞。既然如此,那就有必要給大家選購水果罐頭提供一些合理的√指導,讓大家盡可※能買到放心水果罐頭。
                       跟選購其◥他商品一樣,選■購水果罐頭的第一步就是外觀。標簽是商品的身份證,遇到水果罐頭上的標簽異①常,一定要及時更換。一般來說,標簽異常主要有♂粘貼不牢、油浸、字跡模糊三◎種情況,當然根據標簽仔細核對生產日期也是必須的。再者〗就是瓶蓋,無論是瓶蓋生銹、有劃痕還是凸々起,都不建議選用。
                      看完外觀,緊接著透過瓶子看看罐頭的■成色。可以肉眼觀察一下瓶內水果的色澤,若同一塊水果局部色澤異常,這是變質或選材的征兆。另外,註意一下罐頭湯汁,輕輕→搖一搖,如湯汁明顯渾濁,這顯▲然是不正常的。另外,湯汁顏色是否跟水果顏色一『致也要酌情加以判斷,通常二者顏色不▓一致,湯汁以透亮無色為宜。
                      如果按以∮上兩點去做,相信那些劣質的水果罐頭難逃法眼,這裏∮還要補充一個辦法,那就是去聞。靠近瓶蓋附近聞一聞,如果罐頭味ぷ很濃烈,多半是瓶蓋已經有所松動。好的包裝應該很好地』保證瓶內的負壓真@ 空環境,而這也是水果罐頭保鮮的必須條件。

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