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                歡迎訪問玉欣食品公司網站,公司主要生產葡萄、蘋果、山摣、梨、桃、黃金桃、果蔬等本地水果罐頭外,還生產桔子菠蘿、什錦水果、椰果等各種熱帶水果〗罐頭,產品遠銷全國各地。
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                消費者喜歡吃水果罐頭的原因是什麽

                  正常情況下大家認為罐頭產品主要的消費人群是兒童、婦女,特別是孕婦和產婦,再一個就是老年人。但樂萬家食品對罐頭產品消費者和潛在消費者的調查結果顯示,21-40歲是罐頭產品的主流消費群體。從以上調查數據中我█們不難看出,雖然有34.9%的消費者認為罐頭產品適合所有年齡段的消費者食用。但除此之外認為罐頭產品更適合21-30歲消費者吃的比率最多,占選擇比率的23.6%,其次是31-40歲的選擇比率為16.0%,兩項合計達到39.6%。而認為□ 罐頭產品更適合60歲以上老人吃的占9.4%,更適合41-50歲 ...

                水果罐頭需要添加防腐劑嗎

                  國家規定部分罐頭是可以添加防腐劑的。二氧化硫,焦亞硫酸鉀,焦亞硫酸鈉,亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,低亞硫酸鈉僅可以用在竹筍和酸菜罐頭中,二氧化硫常出現在腌制食品中。今天我們就跟著水果罐頭生產廠家來了解一下吧。  然而,正常情況下, 水果罐頭是不需要添加防腐劑的,因為基本都是灌裝後密封再做後殺菌的,這樣的話完成殺菌後就處於密封狀態,內部是無菌狀態。防腐劑是指天然或合成的化學成分,用於加入食品、藥品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。防腐的目的有二,一是防止微生物造成的腐敗,二是 ...

                黃桃罐頭的做法

                   據小編的調查大多數人還是比較喜歡吃黃桃罐頭,多方面的原因吧據調查消費者們喜歡它的口感和色澤。記得小》時候小編最喜歡吃是就是黃桃罐頭,在小編哪個年代過年的時候能吃上罐頭已經是很幸福的事情了,隨著社會的進步、科技的發展人們生活水平的提高現在水果罐頭已經隨處可見了,今天小編整理了一些黃桃罐頭的制作方法:  1.原料:水、冰糖、黃桃、玻璃瓶、高壓鍋。2.黃桃去皮、切成大塊。3. 切好的黃桃放入高壓鍋中,放入涼水,水量剛剛沒過黃桃即可。4.放入冰糖(糖多少根據自己的用糖習 ...

                水果罐頭為何能成為今朝新寵

                  提起水果罐頭,大家並不陌生,很多人的第一反應就是會想起小時候吃的蜜桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭等,你知道嗎隨著人們對食品安全的重視,水果罐頭曾一度淡出人們的視線,而近年來,由於這些水果罐頭不再添加防腐劑一度成為超市熱門食品。  近日,本站記者在多家超市看到,水果罐頭滿滿地排在幾排貨架上,有桔子罐頭、蘋果罐頭、草莓罐頭、黃桃罐頭、菠蘿罐頭、太平果罐頭、梨罐頭、山楂罐頭等各種口味的水果罐頭。可謂是琳瑯滿目,讓人目不暇接。仔細查看各品牌的水果罐頭的主要成分表,除水果本身▲之外,只有水、白砂糖、食品添加 ...

                如何挑選優質的水果罐頭

                  水果罐頭批發商制造的產品種類是比較多的,水果罐頭是人們非常喜歡的一種食品,但是我們在購買水果罐頭的時候要註意什麽↓呢,今天我們就來了解一下吧。  我們可以從一下的幾個要點,首先買東西給我們第一印象的是它的外表,我們要仔細的查看它的表示和外觀的包裝情況,其中值得註意的是它的生產日期和保質期,第二在看它的配料區,看它其中是否含有防腐劑,是否符合國家的要求,最重要的是看它得顏色,是否存在加入色素的可能,可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的,但使用量、使用範圍必須控制在國家標準之內。  水果罐頭批發 ...

                山楂罐頭的做法

                1.山楂洗凈去蒂,核可以不去的2.梨洗凈切塊3.所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開,然後轉小火煮15分鐘左右4因為山楂很酸,所以冰糖要多放一些;水不要多。5放置2小時▅後顏色會逐漸變深,味道也會甜一些;盛放的⊙容器要無油無水,可冷藏一周。酸酸甜甜很好吃,最喜歡的還是那個煮出的山∞楂水。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、 ...

                水果罐頭的高級制作工藝

                  很多人對水果罐頭的簡單做法都比較了解,但是對水果罐頭工廠裏制作工藝應該還不清楚,下面介紹一下水果罐頭加工廠裏的高級制作工藝:  1.工藝流程  原料→選果、洗果→分級、切半→去核、去皮→預煮、冷卻→修整→分選裝罐→排汽、密封→殺菌、冷卻→檢驗→成品  2.操作要點  (1) 原料要求 果形大而均勻,圓整對稱,果肉白色至青白色,盡量避免紅色。肉質致密細嫩,風味良好,不溶質,具有韌性耐煮制,粘核、核小、成熟度一致(八成熟左右)。無畸形、黴爛、病蟲害和機械傷。  (2)選果洗果 去除機械傷、過生、 ...

                我國水產品罐頭加工的發展現狀

                  中國在成為世界罐頭生產大後方的同時,卻欠缺一批強有力的全球和全國性品牌!500g玻璃瓶青刀豆ω罐頭,在巴黎機場的超市買價10歐元,而我國的出口價連2歐元都不到。究其原因是我們沒有品牌,沒有市場網絡,市場受制於人,不能進入終端市場。買價走低,利潤減少是我國整個罐頭出口行業的頑癥,直接影響到行業的生存和長遠發展。  尤為令人擔憂的是我國水產品罐頭加工企業的研發與創新能力十分薄弱,核心競爭力實質只是所謂的低價↑格優勢。國內的大部分果蔬罐頭加工企業不重視產品的研發和科技投入,不註重企業人才培養 ...

                水果罐頭的選用小竅門

                       現在,流傳著這樣一種說」法:水果罐頭就是水果中的方便面。這個比方著實貼切,且不論水果罐頭的營養價值幾何,就像人們常吃方便面一樣,水果罐頭也總會得到人們的青睞。既然如此,那就有必要給大家選購水果罐頭提供一些合理的指導,讓大家盡可能買到△放心水果罐頭。       跟選購其他商品一樣,選購水果罐頭的第一步就是外觀。標簽是商品的身份證,遇到水①果罐頭上的標簽異常,一定要及時更換。一般來說,標簽異常主要有粘貼不牢、油 ...

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